Tidak Hanya Enak Di Jadikan Teh, 6 Tip Gunakan Lemon Kering

Naga333- Pada musim panas tiba, buah lemon yang memberikan rasa segar cocok dinikmati setiap tahun, namun, selain buah atau jusnya, Kulit lemon sering diabaikan atau dibuang begitu saja. 

Dari pantauan "naga333" situs terpercaya, lemon kering dan kulitnya sangat serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak aplikasi kuliner. 

Lemon bisa disimpan dengan cara diawetkan menggunakan dehydrator atau oven, tergantung pada tekstur dan intensitas yang diinginkan.

Dengan rasa yang terkonsentrasi dan adapttabilitasnya menjadikan lemon kering sebagai bahan yang penting di dapur setiap penggemar kuliner yang dikutip dari sumber terpercaya dan dirangkum oleh "bemajsbistro.com" sebagai berikut : 

1. Tambahkan Lemon Kering 

Pada Saus Salad Dengan menambahkan lemon kering pada saus salad bisa menjadikannya lebih menarik, setelah lemon dikeringkan, giling kulitnya menjadi bubuk dan campurkan dengan miyak zaitun berkualitas, sedikit madu, atau percikan cuka balsamik. hanya sedikit, sekitar satu atau dua sendok teh, sudah cukup untuk memberikan rasa segar yang menyegarkan pada saus vinaiggretta dasar. Saus ini cocok untuk salad hijau segar seperti arugula, dan bayarn, dan juga untuk salad pasta atau sayuran panggang. 

2.Infus Minyak Zaitun 

Dengan Lemon Kering Cara kreatif lain menggunakan lemon kering adalah dengan menginfuskan minyak zaitun atau cuka untuk menambahkan aroma jeruk. Campuran lemon kering dengan minyak atau cuka pilihanmu dan biarkan beberapa hari agar meresap. Infus ini memberikan karakter segar pada marinasi daging, ikan, atau sayuran. Juga cocok sebagai sentuhan akhir, diteteskan diatas hidangan sebelum disajikan untuk memberikan rasa lemon yang halus namun khas. 

3.Hiasan Minuman 

Menggunakan irisan lemon kering sebagai memberikan sentuhan unik pada presentasi dan rasa koktail. Untuk variasi menarik, panggang sebentar irisan lemon kering untuk memberikan rasa asap yang meningkatkan kompleksitas minuman. 

4.Buat Bubuk Lemon 

Gunakan lemon kering dengan menggilingnya menjadi bubuk halus, yang bisa digunakan sebagai bumbu serbaguna dalaam memasak atau memagang dan bumbu ini akan memberikan karakter cerah yang melengkapi resep gurih dan manis dengan cara menaburkan diatas ayam atau ikan untuk memberikan tendangan jeruk, atau campurkan dalam adonan kue untuk sentuhan menyegarkan. 

5. Buat Gula Citrus 

Selain sebagai elemen gurih, kulit lemon kering juga bisa dikombinasikan dengan pemanis. Buat gula citrus dengan mengosok zest lemon kering ke dalam gula pasir, menghasilkan campuran yang harum dan beraroma yang sempurna untuk manggang. Gula ini bisa di gunakan dalam kue, kue kering, dan pastry, atau ditaburkan diatas muffin sebelum dipanggang untuk memberikan tekstur renyah yang lezat.  

6.Tambahkan Kulit Lemon Kering 

Pada kue Dengan memasukan kulit lemon kering kedalam muffin, kue, dan kue kering untuk memperkenalkan rasa jeruk yang terkonsentrasi. Gilling lemon menjadi bubuk dan tambahkan langsung ke adonan. ini memberikan rasa segar tanpa perlu lemon segar. Lemon kering juga dapat dicampurkan ke dalam frosting atau glaze, atau ditaburkan diatas kuesebelum dipanggang untuk menciptakan kerak halus dan asam.