Buah Strawberry Bermanfaat Bagi Kesehatan Jantung Hingga pencernaan

AS melarang pewarna merah 3 dari beberapa lapisan gula, permen, dan obat-obatan

naga333 - AS telah melarang penggunaan pewarna sintetis yang biasanya ditambahkan ke makanan dan minuman untuk memberi warna merah ceri yang cerah. Produsen tidak akan lagi diizinkan menggunakan pewarna, yang disebut merah No 3 atau pewarna merah 3, setelah penelitian mengaitkannya dengan kanker pada tikus laboratorium jantan, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengumumkan pada hari Rabu.

Meskipun paparan normal terhadap pewarna tersebut jauh lebih rendah pada manusia dibandingkan pada tikus dalam penelitian, hukum AS mengharuskan larangan jika ditemukan kaitannya dengan kanker. Pewarna tersebut digunakan terutama dalam permen, kue, biskuit, makanan penutup beku dan lapisan gula serta beberapa obat-obatan, kata badan tersebut.

Larangan ini merupakan hasil petisi yang diajukan pada tahun 2022 oleh sejumlah kelompok, termasuk Center for Science in the Public Interest. Mereka berpendapat bahwa pewarna tersebut harus dilarang karena kaitannya dengan kanker dan penggunaannya yang meluas oleh konsumen AS, khususnya anak-anak. Red No. 3 dilarang dalam kosmetik 35 tahun lalu oleh FDA. California juga melarang bahan tambahan tersebut dalam produk makanan pada Oktober 2023. Ini dibatasi di negara-negara di luar AS, seperti Australia, Selandia Baru, dan Uni Eropa,dilansir dari naga333 . 

Larangan FDA "telah tertunda lama", kata Pusat Sains untuk Kepentingan Publik, sebuah kelompok advokasi konsumen nirlaba yang berbasis di AS yang telah lama mendorong larangan tersebut. "Akhirnya, FDA mengakhiri paradoks regulasi tentang Red 3 yang ilegal untuk digunakan dalam lipstik, tetapi sepenuhnya legal untuk diberikan kepada anak-anak dalam bentuk permen," kata presiden kelompok tersebut, Dr. Peter Lurie, dalam sebuah pernyataan pada hari Rabu.

Produsen makanan yang menggunakan pewarna merah No. 3 akan memiliki waktu hingga Januari 2027 untuk merumuskan kembali produk mereka, sementara produsen obat akan memiliki waktu tambahan satu tahun - hingga Januari 2028 - untuk menyesuaikan. Makanan yang diimpor ke AS juga harus mematuhi larangan baru, kata FDA. Menanggapi larangan tersebut, National Confectioners Association (NCA) di AS mengatakan akan terus mematuhi pedoman FDA. "Keamanan pangan adalah prioritas nomor satu bagi perusahaan gula-gula AS," kata NCA dalam sebuah pernyataan.

Komentar