Naga333
Berita
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
naga333 - Kita menggunakannya untuk membersihkan piring yang kita makan, tetapi spons dapur Anda adalah lingkungan yang lembap dan penuh remah-remah yang cocok untuk tempat berkembang biaknya bakteri. Haruskah Anda memilih sikat cuci piring sebagai gantinya?
Banyak spesies bakteri tahu cara bertahan hidup. Beberapa berkembang biak jauh di dalam kerak Bumi, atau di dalam ventilasi hidrotermal yang mendidih, dan yang lainnya bahkan menjadikan tundra beku sebagai rumah mereka. Namun, tanyakan kepada sebagian besar bakteri di mana mereka benar-benar ingin tinggal, dan spons dapur mungkin akan menjadi pilihan teratas.
Ya, ternyata alat yang kita gunakan untuk membersihkan piring dan gelas penuh dengan kehidupan mikroba. Spons adalah surga bagi bakteri. Spons hangat, lembap, dan penuh dengan remah-remah makanan bergizi untuk dimakan mikroba. Pada tahun 2017, Markus Egert , seorang ahli mikrobiologi di Universitas Furtwangen di Jerman, menerbitkan data baru tentang mikrobioma bakteri pada spons dapur bekas . Ia menemukan 362 spesies mikroba dalam spons tersebut. Di beberapa tempat, kepadatan bakteri mencapai 54 miliar individu per sentimeter persegi,dilansir dari naga333 .
"Jumlahnya sangat besar, mirip dengan jumlah bakteri yang Anda temukan dalam sampel tinja manusia," kata Egert. Spons penuh dengan lubang dan kantong – masing-masing menyediakan tempat bagi komunitas mikroba untuk berkembang biak. Lingchong You, seorang ahli biologi sintetis di Duke University, dan timnya, menggunakan komputer untuk memodelkan lingkungan spons yang kompleks untuk penelitian tahun 2022. Ia menemukan bahwa spons dengan kantong dengan ukuran yang berbeda-beda mendorong pertumbuhan mikroba paling banyak. Timnya kemudian mereplikasi hasil ini dengan menumbuhkan berbagai jenis E.coli dalam spons selulosa.
"Mereka menemukan bahwa memiliki berbagai ukuran pori yang berbeda pada spons dapur merupakan hal yang sangat penting [untuk mendorong pertumbuhan bakteri]," kata Egert. "Hal ini masuk akal karena, untuk mikroba, ada bakteri individualis [seperti] yang suka tumbuh sendiri, dan ada bakteri yang membutuhkan teman. Di dalam spons, ada begitu banyak struktur atau relung yang berbeda sehingga setiap orang merasa senang."
Spons jelas merupakan rumah yang baik bagi bakteri. Akan tetapi, belum tentu peralatan ini juga berisiko bagi kesehatan kita. Bakteri ada di mana-mana – di kulit kita, di tanah, dan di udara sekitar kita. Tidak semuanya berbahaya, bahkan banyak yang melakukan pekerjaan penting. Oleh karena itu, pertanyaan pentingnya adalah, apakah bakteri yang ditemukan di spons perlu dikhawatirkan?Dalam penelitian Egert tahun 2017, ia mengurutkan DNA spesies yang paling umum. Meskipun tidak mungkin untuk mengidentifikasi spesies pasti dari setiap bakteri, lima dari sepuluh spesies yang paling umum berkerabat dekat dengan bakteri yang diketahui menyebabkan infeksi pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu. Tindakan pembersihan khusus seperti memanaskan dalam microwave atau membilas dengan air sabun panas juga tidak terlalu membantu, karena meskipun tindakan tersebut dapat menghilangkan beberapa bakteri, tindakan tersebut memungkinkan jenis bakteri lain yang lebih resistan untuk berkembang biak.
"Hipotesis kami adalah bahwa tindakan pembersihan dapat mengarah pada semacam proses seleksi, di mana beberapa bakteri yang bertahan hidup dapat tumbuh menjadi jumlah yang besar lagi," kata Egert. "Jika Anda melakukan ini beberapa kali, maka ini dapat mengarah pada seleksi bakteri yang lebih mampu beradaptasi dengan pembersihan." Penting untuk dicatat bahwa tidak ada bakteri yang ditemukan oleh Egert yang terkait dengan keracunan makanan atau penyakit parah. Faktanya, 90% rawat inap akibat penyakit bawaan makanan dapat ditelusuri hanya dari lima patogen , tiga di antaranya adalah bakteri – Escherichia coli , Salmonella , dan Campylobacter. Untungnya, bakteri ini cukup langka pada spons.
Banyak spesies bakteri tahu cara bertahan hidup. Beberapa berkembang biak jauh di dalam kerak Bumi, atau di dalam ventilasi hidrotermal yang mendidih, dan yang lainnya bahkan menjadikan tundra beku sebagai rumah mereka. Namun, tanyakan kepada sebagian besar bakteri di mana mereka benar-benar ingin tinggal, dan spons dapur mungkin akan menjadi pilihan teratas.
Ya, ternyata alat yang kita gunakan untuk membersihkan piring dan gelas penuh dengan kehidupan mikroba. Spons adalah surga bagi bakteri. Spons hangat, lembap, dan penuh dengan remah-remah makanan bergizi untuk dimakan mikroba. Pada tahun 2017, Markus Egert , seorang ahli mikrobiologi di Universitas Furtwangen di Jerman, menerbitkan data baru tentang mikrobioma bakteri pada spons dapur bekas . Ia menemukan 362 spesies mikroba dalam spons tersebut. Di beberapa tempat, kepadatan bakteri mencapai 54 miliar individu per sentimeter persegi,dilansir dari naga333 .
"Jumlahnya sangat besar, mirip dengan jumlah bakteri yang Anda temukan dalam sampel tinja manusia," kata Egert. Spons penuh dengan lubang dan kantong – masing-masing menyediakan tempat bagi komunitas mikroba untuk berkembang biak. Lingchong You, seorang ahli biologi sintetis di Duke University, dan timnya, menggunakan komputer untuk memodelkan lingkungan spons yang kompleks untuk penelitian tahun 2022. Ia menemukan bahwa spons dengan kantong dengan ukuran yang berbeda-beda mendorong pertumbuhan mikroba paling banyak. Timnya kemudian mereplikasi hasil ini dengan menumbuhkan berbagai jenis E.coli dalam spons selulosa.
"Mereka menemukan bahwa memiliki berbagai ukuran pori yang berbeda pada spons dapur merupakan hal yang sangat penting [untuk mendorong pertumbuhan bakteri]," kata Egert. "Hal ini masuk akal karena, untuk mikroba, ada bakteri individualis [seperti] yang suka tumbuh sendiri, dan ada bakteri yang membutuhkan teman. Di dalam spons, ada begitu banyak struktur atau relung yang berbeda sehingga setiap orang merasa senang."
Spons jelas merupakan rumah yang baik bagi bakteri. Akan tetapi, belum tentu peralatan ini juga berisiko bagi kesehatan kita. Bakteri ada di mana-mana – di kulit kita, di tanah, dan di udara sekitar kita. Tidak semuanya berbahaya, bahkan banyak yang melakukan pekerjaan penting. Oleh karena itu, pertanyaan pentingnya adalah, apakah bakteri yang ditemukan di spons perlu dikhawatirkan?Dalam penelitian Egert tahun 2017, ia mengurutkan DNA spesies yang paling umum. Meskipun tidak mungkin untuk mengidentifikasi spesies pasti dari setiap bakteri, lima dari sepuluh spesies yang paling umum berkerabat dekat dengan bakteri yang diketahui menyebabkan infeksi pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu. Tindakan pembersihan khusus seperti memanaskan dalam microwave atau membilas dengan air sabun panas juga tidak terlalu membantu, karena meskipun tindakan tersebut dapat menghilangkan beberapa bakteri, tindakan tersebut memungkinkan jenis bakteri lain yang lebih resistan untuk berkembang biak.
"Hipotesis kami adalah bahwa tindakan pembersihan dapat mengarah pada semacam proses seleksi, di mana beberapa bakteri yang bertahan hidup dapat tumbuh menjadi jumlah yang besar lagi," kata Egert. "Jika Anda melakukan ini beberapa kali, maka ini dapat mengarah pada seleksi bakteri yang lebih mampu beradaptasi dengan pembersihan." Penting untuk dicatat bahwa tidak ada bakteri yang ditemukan oleh Egert yang terkait dengan keracunan makanan atau penyakit parah. Faktanya, 90% rawat inap akibat penyakit bawaan makanan dapat ditelusuri hanya dari lima patogen , tiga di antaranya adalah bakteri – Escherichia coli , Salmonella , dan Campylobacter. Untungnya, bakteri ini cukup langka pada spons.
Komentar
Posting Komentar